Buddha Bowl maken (salade)

Name: Buddha Bowl maken (salade)
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 300 gram spinazie; 1/2 komkommer; 75 gram gerookte kip; 1 ei; 1 tomaat; 1 handje walnoten; 0.5 avocado; 1/2 el citroensap; peper en zout

Maak deze lekkere salade krijg je veel vezels, eiwitten en groentes binnen. Daarnaast is het de perfecte manier om al je restjes te verwerken in een healthy lunch! Maak hem zo simpel of uitgebreid mogelijk als je zelf wilt!

Diner
1 persoon
20 min
28g koolhydraten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

300 gram spinazie
1/2 komkommer
75 gram gerookte kip
1 ei
1 tomaat
1 handje walnoten
0.5 avocado
1/2 el citroensap
peper en zout

Instructies

Was de spinazie goed en snijd in repen.
Was de komkommer en snijd in repen.
Kook het ei en laat afkoelen.
Snijd het ei en de tomaat in partjes.
Prak in een schaaltje de avocado met het citroensap en peper en zout.
Snijd de gerookte kip in stukjes.
Neem een mooi schaaltje en maak je salade of. Verdeel de reepjes komkommer en spinazie op de bodem, leg aan de zijkanten tomaat, ei en kip en garneer met de avocadodip en walnoten.

Gratis Download: val tot 2 kilo per week af met 10 afslankrecepten (Gratis)

Voedingswaarden

Buddha Bowl maken (salade)

Hoeveelheid per portie

Calories 425 Calories from Fat 207

% Dagelijkse Hoeveelheid*

Vet 23g33%

Verzadigd vet 4g20%

Sodium 403mg18%

Potassium 2995mg86%

Koolhydraten 28g11%

Vezels 16g67%

Suiker 7g8%

Eiwit 34g68%

Vitamine A 29645IU1348%

Vitamine C 116.9mg156%

Calcium 367mg37%

IJzer 10.4mg65%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Buddha bowl: zo maak je er zelf een!

We kennen het allemaal wel. Dan heb je een lekker recept gemaakt, maar blijft de helft van de ingrediënten over. Zit je daar met een zak uien, halve komkommer en aangebroken pot gedroogde tomaten. Gelukkig kun je dat goed oplossen. Hoe? Met een Buddha Bowl, oftewel salade bowl!

Ma’s Tip: bekijk onze 7 salades uit het artikel zelf salade maken

Hoe maak je een salade bowl?

We hebben al eens een recept gemaakt voor een Poké Bowl, en eigenlijk komt de Buddha Bowl hier erg bij in de buurt. Het is een mooie manier om allerlei restjes op te maken. Zo’n ‘bowl’ bestaat uit een basis van groenten, rijkelijk aangevuld met vezels, eiwitrijke ingrediënten (kip, ei) en afgemaakt met toppings en een dressing. Dit alles mooi opgemaakt in een kleurrijke kom.

De volgende ingrediënten zou je kunnen gebruiken:

Basis: broccoli, spinazie, sla, bloemkool
Eiwitten: kip, ei, avocado, witte bonen
Toppings: avocado, taugé, augurk, cherrytomaten, champignons, radijsjes
Dressing: limoen, mosterd, olijfolie

Lekker hoor al die groentjes, opzoek naar meer gezonde salade recepten, probeer deze eens:

4.01 van 213 stemmen

Buddha Bowl maken (salade)

Gang Diner, Lunch

Keuken Aziatisch

Keyword bevat noten, eiwitrijk, gerookte kip, goede vetten, koolhydraatarm, pokebowl, powerfood, snelgerecht

tijd <30 minuten

Voorbereidingstijd 15 minuten

Bereidingstijd 5 minuten

Totale tijd 20 minuten

Porties 1 persoon

Caloriën 425 kcal

Auteur Makkelijk Afvallen

Ingrediënten

300 gram spinazie
1/2 komkommer
75 gram gerookte kip
1 ei
1 tomaat
1 handje walnoten
0.5 avocado
1/2 el citroensap
peper en zout

Instructies

Was de spinazie goed en snijd in repen.
Was de komkommer en snijd in repen.
Kook het ei en laat afkoelen.
Snijd het ei en de tomaat in partjes.
Prak in een schaaltje de avocado met het citroensap en peper en zout.
Snijd de gerookte kip in stukjes.
Neem een mooi schaaltje en maak je salade of. Verdeel de reepjes komkommer en spinazie op de bodem, leg aan de zijkanten tomaat, ei en kip en garneer met de avocadodip en walnoten.

Voedingswaarden

Buddha Bowl maken (salade)

Hoeveelheid per portie

Calories 425 Calories from Fat 207

% Dagelijkse Hoeveelheid*

Vet 23g33%

Verzadigd vet 4g20%

Sodium 403mg18%

Potassium 2995mg86%

Koolhydraten 28g11%

Vezels 16g67%

Suiker 7g8%

Eiwit 34g68%

Vitamine A 29645IU1348%

Vitamine C 116.9mg156%

Calcium 367mg37%

IJzer 10.4mg65%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Deel dit bericht

Je eerste stap naar een blijvend slank figuur

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept

Harm

Vandaag geprobeerd. Ik als leek in de keuken kon niks met de spinazie. 300gr per persoon is niet normaal veel op je bord. Recept 3x doorgelezen, maar nergens zie ik dat het gekookt of gewokt mag worden. Uiteindelijk wel gedaan.
Avocado vervangen voor broccoli. Al met al uitstekende maaltijd.

Beantwoorden

4.01 from 213 votes (212 ratings without comment)

Geef een reactie Reactie annuleren

Deze recepten zijn ook erg lekker!

Link

Kickstart je dag met gevulde avocado

Kickstart je dag met deze heerlijke gevulde avocado!

103 10 min

Link

Gembersmoothie met wortel

Vandaag een detoxsmoothie: gembersmoothie met wortel.

137 22 min

Link

Smoothie watermeloen

Voor vandaag een zoete smoothie watermeloen! Een fris en gezond drankje.

180 25 min

Link

Padthai met Konjac noedels

Lekkere en smaakvolle padthai met konjac noodles die je helpen met gewicht verliezen

237 15 min

Link

Eiermuffins met champignons

Eet deze eiermuffins met champignons warm of koud. Net wat jij lekker vindt!

29 30 min

Link

Gezond ontbijt met ei: spiegelei op brood

Vandaag maken we een lekker spiegelei als ontbijt. Wie houdt daar nou niet van?

208 10 min

Link

Zelf frozen yoghurt maken?

Ben jij ook zo fan van frozen yoghurt? Zo maak je het zelf!

192 42 min

Link

Thaise soep met kokosmelk en kip

Deze Thaise soep is gebonden en vullend. Dat is smullen met een verantwoord gevoel!

146 35 min

Link

Moussaka recept; maar dan anders

Wel bergen met groenten en heerlijk gesmolten kaas, zonder…

54 50 min

Het Koolhydraatarm 4 Weken Stappenplan

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij flexibele weekmenu’s, recepten en kant-en-klare boodschappenlijstjes. Houd je successen bij in de gratis habit tracker. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.