Trek in brood maar laat je de koolhydraten liever staan? No worries! Ook als je een koolhydraatarm dieet volgt kun je prima brood eten. Dit recept is gemaakt met kwark en vijgen, heerlijk als ontbijt of lunch!
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Vandaag maken we dit heerlijke kwarkbrood!
Zelf brood bakken
Als je doorgaans brood in de supermarkt koopt, kun je ervan uitgaan dat er een bulk suikers, broodverbeteraars (?!) en andere zwaar bewerkte ingrediënten inzitten. Hoewel je tegenwoordig de koolhydraatarme variant kunt kopen, is het natuurlijk nóggezonder om zelf kha brood te bakken zodat je zeker weet dat je geen toegevoegde middelen in je ontbijt hebt.
En het mooie is: je kunt ook gewoon een oven gebruiken! Een broodmachine is uiteraard handiger en zorgt voor beter resultaat, maar dat betekent niet dat die noodzakelijk is.
Koolhydraatarm kwarkbrood
Maar wat is nou het verschil met de normale boterham? Koolhydraatarme boterhammen bevatten simpelweg minder koolhydraten en meer eiwitten en vetten. Er moet tenslotte gesleuteld worden om de juiste balans te krijgen, anders verliest het haar structuur.
Het voordeel hiervan is dan eiwitten en vetten per definitie meer vullen dan koolhydraten. Dat maakt het een goede keuze om koolhydraatarm brood te eten!
Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 50 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.
Trek in brood maar laat je de koolhydraten liever staan? No worries! Ook als je een koolhydraatarm dieet volgt kun je prima brood eten. Dit recept is gemaakt met kwark en vijgen, heerlijk als ontbijt of lunch!
Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.
Deel dit bericht
Rate dit recept
Bedankt voor je rating!
Dit vinden andere gebruikers van dit recept
Patricia
Ik heb de vijgen vervangen door 3 dadels in stukjes gesneden. De broodjes worden daardoor lekker zoet. Het zijn net scones. Zelfs mijn man vond ze heerlijk.
kokosmeel neemt veel vocht op. Als je alleen kokosmeel gebruikt kan het baksel erg droog worden. Een combinatie van amandelmeel en kokosmeel kan wel. Houdt dan de verdeling 1:2 aan. Dus 1/3 kokosmeel en 2/3 amandelmeel.
Gezond dessert van gebakken banaan met kokos en kaneel.
3
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)
Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!
9g
Voeg toe aan verzameling
1g
Voeg toe aan verzameling
13g
Voeg toe aan verzameling
11g
Voeg toe aan verzameling
11g
Voeg toe aan verzameling
2g
Voeg toe aan verzameling
38g
Voeg toe aan verzameling
5g
Voeg toe aan verzameling
22g
Voeg toe aan verzameling
40g
Voeg toe aan verzameling
99.000+
150
250
100%
Rate dit recept
Ik heb de vijgen vervangen door 3 dadels in stukjes gesneden. De broodjes worden daardoor lekker zoet. Het zijn net scones. Zelfs mijn man vond ze heerlijk.
Hoi Patricia, bedankt voor de tip! Klinkt heerlijk:)
Zijn de voedingswaarden per 100 gram? Of per plak?
de voedingswaarden zijn per portie.
Kan het amandelmeel vervangen worden door kokosmeel?
kokosmeel neemt veel vocht op. Als je alleen kokosmeel gebruikt kan het baksel erg droog worden. Een combinatie van amandelmeel en kokosmeel kan wel. Houdt dan de verdeling 1:2 aan. Dus 1/3 kokosmeel en 2/3 amandelmeel.