Onweerstaanbare trek in een bammetje ? Maak in een wip je eigen brood. Niet bakken, maar in de magnetron. Heerlijk met zalm en roomkaas. Kappertje erbij?
Klop het ei los samen met de Griekse yoghurt. Voeg het meel, lijnzaad, bakpoeder en een snufje zout toe en roer door.
Verdeel het beslag in twee gelijke vierkante magnetron-bakjes en sluit het deksel.3,50 minuut in de magnetron. Het is klaar als het brood stevig aanvoelt.
Laat afkoelen op een rooster.Optioneel: voor een krokant effect kan je de broodjes afbakken in de koekenpan.
Smeer beiden broodjes met roomkaas. Beleg met zalm. Voeg naar smaak gemalen peper, rucola, sla of bieslook toe.Jammie!
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Ben je opzoek naar een snelle lunch, maar grijp je nét naast het laatste bammetje? Vrees niet, je verkeert in goed gezelschap. Ik ben namelijk een echte broodeter. Zeker tussen de middag vind ik het heerlijk om een (stapeltje) brood te smeren. En heel veel broodbeleg is gewoon koolhydraatarm, zoals ei, kaas of vleeswaren. Maar ja, dat broodje….
Afgelopen voorjaar deelde Roos in de Samen Slank community haar recept voor magnetronbrood. Nu weet ik wat ik volgende week in mijn lunchtrommel heb!
Hoe maak je snel magnetronbrood?
Snel magnetronbrood is eigenlijk heel eenvoudig om te te maken. Je mengt de ingrediënten voor het beslag door elkaar en je giet het in een bakje. Kies hiervoor een bakje waarmee je een mooi formaat broodje krijgt in de juiste dikte.
Het geheim van Roos voor koolhydraatarm magnetronbrood is dat je amandelmeel gebruikt. Amandelmeel is een perfecte vervanging voor bloem. En het is ook nog eens glutenvrij. Voordeel!
Onweerstaanbare trek in een bammetje ? Maak in een wip je eigen brood. Niet bakken, maar in de magnetron. Heerlijk met zalm en roomkaas. Kappertje erbij?
Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.
het kan ook in de oven, 180 graden. het zal dan ongeveer 20 minuten in de oven moeten. Kijk even goed hoe het broodje eruit ziet en voelt om de precieze tijd voor jouw oven te bepalen.
Voor vandaag een lekker hapje: zalmrolletjes met rucola en roomkaas!
2
Het Koolhydraatarm 4 Weken Stappenplan
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij flexibele weekmenu’s, recepten en kant-en-klare boodschappenlijstjes. Houd je successen bij in de gratis habit tracker. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
13g
Voeg toe aan verzameling
1g
Voeg toe aan verzameling
22g
Voeg toe aan verzameling
8g
Voeg toe aan verzameling
9.5g
Voeg toe aan verzameling
9g
Voeg toe aan verzameling
3g
Voeg toe aan verzameling
6g
Voeg toe aan verzameling
4g
Voeg toe aan verzameling
2g
Voeg toe aan verzameling
140.000+
101
250
100%
Rate dit recept
Op welke Watt moet de magnetron staan?
Lekker broodje hoor! En wat een goed idee! Wel even opletten met je magnetron, bij mij is het broodje al na 1 minuut klaar.
Hoe kan je het klaarmaken als je geen magnetron hebt?
het kan ook in de oven, 180 graden. het zal dan ongeveer 20 minuten in de oven moeten. Kijk even goed hoe het broodje eruit ziet en voelt om de precieze tijd voor jouw oven te bepalen.
Dat broodje is niet eetbaar, Smaakt naar zeep.