Broccoli uit de oven: koolhydraatarm snacken

Deze koolhydraatarme snacks van broccoli met bacon uit de oven zijn klaar in een handomdraai. Ook lekker als bijgerecht!
  • Diner
  • 5 porties
  • 4g koolhydraten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 0.5 broccoli
  • 5 plakjes ontbijtspek

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 175 graden en bedek een bakplaat met bakpapier.
  • Verdeel de broccoli in grove roosjes. Snijd ook de steel in grove stukken. Ik ben in het recept uitgegaan van vijf stukken per halve broccoli.
  • Wikkel om ieder stuk of roosje een half plakje bacon. Je mag de plakjes groter of kleiner maken zodat ze beter passen.
  • Doe de broccoli snacks in de oven en bak in 15-25 minuten gaar. Je kunt de laatste 10 minuten de grillstand van je oven aan zetten, pas dan wel goed op dat je bacon niet verbrandt!
  • Ma's TIP: Je kunt deze snack ook met bloemkool maken!
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Broccoli-bacon snack
Hoeveelheid per portie
Calories 25 Calories from Fat 9
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 1g1%
Verzadigd vet 1g5%
Sodium 27mg1%
Potassium 192mg5%
Koolhydraten 4g2%
Vezels 2g8%
Suiker 1g1%
Eiwit 2g4%
Vitamine A 380IU17%
Vitamine C 54.2mg72%
Calcium 29mg3%
IJzer 0.5mg3%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Is broccoli uit de oven koolhydraatarm?

Broccoli is familie van de kolen en erg gezond. Zo staat deze groene groente bekend om zijn antioxidanten die helpen bij bescherming van jouw lichaamscellen. Bovendien heeft hij een goede werking op de spijsvertering. Maar dat is nog niet alles. Broccoli bevat namelijk ontzettend weinig koolhydraten, en juist super veel goede vitaminen en mineralen!

De voedingswaarden per 100 gram broccoli zijn:

  • Calorieën: 33
  • Koolhydraten: 7gr
  • Eiwitten 2,8g
  • Vetten: 0 gr

Hoe kan ik broccoli oven roosteren

Broccoli kun je koken of stomen, maar ook heel makkelijk in de oven roosteren. Dit doe je door de oven op een middelhoge stand (zo’n 180 graden) te zetten.

Verdeel de broccoli in roosjes en besprenkel deze met wat olijfolie en kruiden naar keus. Rooster ze in zo’n 15-25 minuten beetgaar. Als je oven een grillstand heeft kun je deze de laatste 10 minuten aanzetten! Ga jij deze snack vandaag maken? Laat het ons weten!

Dat jij wilt afvallen betekent niet dat je jezelf moet uithongeren! In tegendeel: wij raden je aan zo’n 6 eetmomenten per dag in te plannen. Hoe je dat doet? Je leest het in ons Koolhydraatarm 50-dagen programma, compleet met weekmenu’s voor 50 dagen!

 

broccoli met spek uit de oven
4 van 2 stemmen
Print

Broccoli-bacon snack

Deze koolhydraatarme snacks van broccoli met bacon uit de oven zijn klaar in een handomdraai. Ook lekker als bijgerecht!

Gang Bijgerecht, Tussendoortje
Keuken Westers
Keyword bevat vlees, eiwitrijk, groenten uit de oven, koolhydraatarm, ovengerecht, Spek
dieet glutenvrij
tijd <60 minuten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 30 minuten
Porties 5 porties
Caloriën 25 kcal
Auteur MakkelijkAfvallen

Ingrediënten

  • 0.5 broccoli
  • 5 plakjes ontbijtspek

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden en bedek een bakplaat met bakpapier.

  2. Verdeel de broccoli in grove roosjes. Snijd ook de steel in grove stukken. Ik ben in het recept uitgegaan van vijf stukken per halve broccoli.

  3. Wikkel om ieder stuk of roosje een half plakje bacon. Je mag de plakjes groter of kleiner maken zodat ze beter passen.

  4. Doe de broccoli snacks in de oven en bak in 15-25 minuten gaar. Je kunt de laatste 10 minuten de grillstand van je oven aan zetten, pas dan wel goed op dat je bacon niet verbrandt!

  5. Ma's TIP: Je kunt deze snack ook met bloemkool maken!

Voedingswaarden
Broccoli-bacon snack
Hoeveelheid per portie
Calories 25 Calories from Fat 9
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 1g1%
Verzadigd vet 1g5%
Sodium 27mg1%
Potassium 192mg5%
Koolhydraten 4g2%
Vezels 2g8%
Suiker 1g1%
Eiwit 2g4%
Vitamine A 380IU17%
Vitamine C 54.2mg72%
Calcium 29mg3%
IJzer 0.5mg3%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een antwoord

Makkelijk Afvallen recepten boek met Niels Bosman
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

  • 99.000+

    Mensen gingen je voor

  • 150

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslankgarantie (geld terug)

Meer info