Verwarm de oven voor op 175 graden en bedek een bakplaat met bakpapier.
Verdeel de broccoli in grove roosjes. Snijd ook de steel in grove stukken. Ik ben in het recept uitgegaan van vijf stukken per halve broccoli.
Wikkel om ieder stuk of roosje een half plakje bacon. Je mag de plakjes groter of kleiner maken zodat ze beter passen.
Doe de broccoli snacks in de oven en bak in 15-25 minuten gaar. Je kunt de laatste 10 minuten de grillstand van je oven aan zetten, pas dan wel goed op dat je bacon niet verbrandt!
Ma's TIP: Je kunt deze snack ook met bloemkool maken!
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Is broccoli uit de oven koolhydraatarm?
Broccoli is familie van de kolen en erg gezond. Zo staat deze groene groente bekend om zijn antioxidanten die helpen bij bescherming van jouw lichaamscellen. Bovendien heeft hij een goede werking op de spijsvertering. Maar dat is nog niet alles. Broccoli bevat namelijk ontzettend weinig koolhydraten, en juist super veel goede vitaminen en mineralen!
De voedingswaarden per 100 gram broccoli zijn:
Calorieën: 33
Koolhydraten: 7gr
Eiwitten 2,8g
Vetten: 0 gr
Hoe kan ik broccoli oven roosteren
Broccoli kun je koken of stomen, maar ook heel makkelijk in de oven roosteren. Dit doe je door de oven op een middelhoge stand (zo’n 180 graden) te zetten.
Verdeel de broccoli in roosjes en besprenkel deze met wat olijfolie en kruiden naar keus. Rooster ze in zo’n 15-25 minuten beetgaar. Als je oven een grillstand heeft kun je deze de laatste 10 minuten aanzetten! Ga jij deze snack vandaag maken? Laat het ons weten!
Dat jij wilt afvallen betekent niet dat je jezelf moet uithongeren! In tegendeel: wij raden je aan zo’n 6 eetmomenten per dag in te plannen. Hoe je dat doet? Je leest het in ons Koolhydraatarm 50-dagen programma, compleet met weekmenu’s voor 50 dagen!
Deze koolhydraatarme snacks van broccoli met bacon uit de oven zijn klaar in een handomdraai. Ook lekker als bijgerecht!
Gang
Bijgerecht, Tussendoortje
Keuken
Westers
Keyword
bevat vlees, eiwitrijk, groenten uit de oven, koolhydraatarm, ovengerecht, Spek
dieet
glutenvrij
tijd
<60 minuten
Voorbereidingstijd10minuten
Bereidingstijd20minuten
Totale tijd30minuten
Porties5porties
Caloriën25kcal
AuteurMakkelijkAfvallen
Ingrediënten
0.5broccoli
5plakjesontbijtspek
Instructies
Verwarm de oven voor op 175 graden en bedek een bakplaat met bakpapier.
Verdeel de broccoli in grove roosjes. Snijd ook de steel in grove stukken. Ik ben in het recept uitgegaan van vijf stukken per halve broccoli.
Wikkel om ieder stuk of roosje een half plakje bacon. Je mag de plakjes groter of kleiner maken zodat ze beter passen.
Doe de broccoli snacks in de oven en bak in 15-25 minuten gaar. Je kunt de laatste 10 minuten de grillstand van je oven aan zetten, pas dan wel goed op dat je bacon niet verbrandt!
Ma's TIP: Je kunt deze snack ook met bloemkool maken!
Voedingswaarden
Broccoli-bacon snack
Hoeveelheid per portie
Calories 25Calories from Fat 9
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 1g1%
Verzadigd vet 1g5%
Sodium 27mg1%
Potassium 192mg5%
Koolhydraten 4g2%
Vezels 2g8%
Suiker 1g1%
Eiwit 2g4%
Vitamine A 380IU17%
Vitamine C 54.2mg72%
Calcium 29mg3%
IJzer 0.5mg3%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.
Deel dit bericht
Rate dit recept
Bedankt voor je rating!
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.
Koolhydraatarme Red Velvet Cake met Chocolade en Bietjes
Deze koolhydraatarme cake met roomkaas frosting heeft zich laten inspireren door de beroemde Red Velvet Cake, maar is een stuk gezonder en bevat geen geraffineerde suikers.
205
Het Koolhydraatarm 4 Weken Stappenplan
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij flexibele weekmenu’s, recepten en kant-en-klare boodschappenlijstjes. Houd je successen bij in de gratis habit tracker. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
4g
Voeg toe aan verzameling
10g
Voeg toe aan verzameling
3g
Voeg toe aan verzameling
27g
Voeg toe aan verzameling
2g
Voeg toe aan verzameling
18g
Voeg toe aan verzameling
5g
Voeg toe aan verzameling
17g
Voeg toe aan verzameling
15g
Voeg toe aan verzameling
140.000+
101
250
100%
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.