Broccoli recept: broccolisalade met spek

Een snelle broccoli salade om mee te nemen naar het werk. Weet je wat nog sneller is? Bevroren broccoli roosjes kopen. Zonder te snijden direct de pan in en beetgaar koken. Easy peasy! Daarbij ook nog eens goedkoper 🙂

Heerlijke broccoli salade met spekjes

Broccoli in plaats van sla. Dat is nog eens een keer wat anders. Heerlijk voor als je op zoek bent naar een goed vullende maaltijd. Smul één keer per week van deze gezondheidsbooster en je hebt in een klap een hoop vitamines, mineralen en vezels binnen. Hoe knapperiger de broccoli roosjes, hoe lekkerder de bite en hoe meer voedingsstoffen je behoudt.

Speciaal voor jou is er natuurlijk rekening gehouden met de calorietjes! Want als je wil afvallen wil je het liefst zo veel mogelijk eten voor zo min mogelijk calorieën toch? Daarom is gekozen voor kalkoenspekreepjes. Lees hieronder wat hier dan zo speciaal aan is.

Waarom kalkoenspekreepjes?

Ze spelen een belangrijke rol in deze broccoli salade. Maar hoezo dan? Heel simpel. Ze bevatten véél en dan ook véél minder calorieën vergeleken met gewone spekreepjes. In 100 gram kalkoenspekreepjes zitten maar 139 kcal. En hou je vast.. in gewone spekreepjes zitten maar liefst 305 kcal. Je kan van kalkoenspekjes dus zeker de dubbele hoeveelheid eten en dan kom je alsnog niet aan hetzelfde aantal kcal van 100 gram gewone spekjes.

Daar worden we vrolijk van! Over vrolijk gesproken. Als jij ook een broccoli lover bent zoals vele van onze volgers. Dan krijg je ook zeker een glimlach op je gezicht van de broccoli recepten hieronder.

Broccoli gerechten

Broccoli is een supergroente! Wist jij dat het tot de top 10 van gezondste groenten behoort? Niet voor niets dat we naast deze heerlijke broccoli salade nog vele andere recepten met broccoli op Makkelijk Afvallen hebben staan. Heb je de volgende recepten al eens geprobeerd?

• Broccoli smoothie met kiwi
• Hartige muffins met broccoli en kip
• Zalmsalade met courgette en broccoli
• Broccolisoep met prei

Broccoli salade, muffins en veel meer. Yummie, smullen geblazen! Inmiddels overtuigd dat je lekker kan eten terwijl je afvalt? Ontdek hier het bewijs, want ook jij kan dit 😉 Heel veel succes! Laat hieronder in de comments weten hoe het bij jou gaat.