Wil je gratis keto proberen en tot 2 kilo per week verliezen?
Broccoli recept: broccolisalade met spek
Maak deze broccolisalade als avondeten of lunch. Kook de broccoli niet te gaar, zodat de roosjes nog een lekkere bite hebben.
- Diner
-
1 persoon
- 15g koolhydraten
15g
Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten
Ingrediënten
- 200 gram broccoli
- 1/2 rode ui
- 2 repen gerookte spek
- 1 el yoghurt
- 1/2 el mayonaise
- 1/2 el azijn
- 1 el bieslook
- peper en zout
Instructies
- Snijd de broccoli in kleine roosjes en kook ze gaar in kokend water. Ze mogen best wat knapperig (beetgaar) zijn.
- Snijd de spek in kleine stukjes en bak ze in een koekenpan.
- Snijd de rode ui in ringen.
- Maak een dressing van yoghurt, mayonaise, azijn, peper en zout en bieslook.
- Doe de broccoli samen met de ui en spek in een kom en garneer met de dressing.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Broccoli recept: broccolisalade met spek en rode ui
Hoeveelheid per portie
Calories 282
Calories from Fat 144
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 16g23%
Verzadigd vet 5g25%
Sodium 347mg15%
Potassium 908mg26%
Koolhydraten 15g6%
Vezels 6g25%
Suiker 11g12%
Eiwit 13g26%
Vitamine A 1245IU57%
Vitamine C 186.4mg249%
Calcium 127mg13%
IJzer 1.9mg12%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Broccoli gerechten
Broccoli is een supergroente! Wist jij dat het tot de top 10 van gezondste groenten behoort? Niet voor niets dat we veel recepten met broccoli op Makkelijk Afvallen hebben staan. Heb je de volgende recepten al eens geprobeerd?
- Broccoli smoothie met kiwi
- Hartige muffins met broccoli en kip
- Zalmsalade met courgette en broccoli
- Broccolisoep met prei
Heerlijke broccoli salade met spekjes
Vandaag maken we een lekkere salade. En nee, niet met sla, maar met broccoli! Je kunt dit gerecht eten tijdens het diner met een lekker stukje vlees erbij, of in een kleinere portie als lunch.
Je hoeft de broccoli niet helemaal gaar te koken. Als je jouw groenten beetgaar kookt (dat wil zeggen: tussen gekookt en rauw in) blijven de meeste voedingsstoffen erin bewaard.
Boek wordt direct gratis verzonden
Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
17g
Voeg toe aan verzameling
17g
Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme mango pudding met Griekse yoghurt
Zoet, koolhydraatarm en oh zo lekker: deze mango pudding met Griekse yoghurt.
236
Link
9g
Voeg toe aan verzameling
9g
Voeg toe aan verzameling
Frittata met broccoli
Vandaag gaan we voor een Italiaans omelet: frittata met broccoli!
4
Link
16g
Voeg toe aan verzameling
16g
Voeg toe aan verzameling
Moussaka recept; maar dan anders
Wel bergen met groenten en heerlijk gesmolten kaas, zonder…
27
Link
7g
Voeg toe aan verzameling
7g
Voeg toe aan verzameling
Groene aspergesalade met ham en ei
Een groene aspergesalade voor de snelle en gezonde lunch! Makkelijk om mee te nemen naar je werk en de salade is ook zo klaar.
179
Link
21g
Voeg toe aan verzameling
21g
Voeg toe aan verzameling
Kikkererwtencurry met sla wraps
kikkererwtencurry met sla wraps, super eenvoudig te maken!
2
Link
10g
Voeg toe aan verzameling
10g
Voeg toe aan verzameling
Omelet met Koriander
Heerlijke eiwitrijke koriander omelet vol met goede vitaminen en mineralen
129
Link
17g
Voeg toe aan verzameling
17g
Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme tortilla: makkelijk mee te nemen!
Deze koolhydraatarme tortilla van ei en spinazie is snel te maken en makkelijk mee te nemen als lunch naar je werk.
154
Link
23g
Voeg toe aan verzameling
23g
Voeg toe aan verzameling
Preitaart met gehakt
Heb jij zin in een lekker hartig taartje? Maak dan deze preitaart met gehakt!
47
Link
1g
Voeg toe aan verzameling
1g
Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme saucijzenbroodjes
Vandaag deze koolhydraatarme saucijzenbroodjes!
188
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
-
140.000+Mensen gingen je voor
-
90+Koolhydraatarme Recepten
-
250Tips & Snacks
-
100%Afslank Garantie (geld terug)
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.