Wil je gratis keto proberen en tot 2 kilo per week verliezen?
Boerenkoolsalade met appel en geitenkaas
- Bijgerecht
-
1 persoon
- 27g koolhydraten

Ingrediënten
- 200 gram boerenkool
- 1 appel
- 50 gram geitenkaas
- 30 gram pistachenoten grof gehakt
- 1 el sinaasappelsap
- 1 el honing
Instructies
- Was de boerenkool goed en snijd in dunne repen.
- Haal de schil van de appel en snijd ook deze in dunne repen.
- Snijd de geitenkaas in kleine blokjes.
- Meng de honing en sinaasappelsap goed door elkaar.
- Maak een bord op en verdeel hierover de boerenkool, appel en geitenkaas. Bestrooi met pistachenoten en besprenkel met de dressing
- Breng eventueel op smaak met zout en peper.
Wie heeft gezegd dat salades alleen horen te bestaan uit sla? Naast ijsbergsla, Romaine sla en veldsla kunnen ook groenten als rucola en spinazie heel goed dienen als basisingrediënt voor je salade.
En wat dacht je van boerenkool?
Salade met boerenkool
Het is weer even wat anders, maar salade met boerenkool is zeker het proberen waard! Wist je dat boerenkool ontzettend voedzaam is? Het bevat veel vezels die je een vol gevoel geven en is rijk aan de vitaminen A, B, C en E.
Daarnaast bevat het een grote hoeveelheid calcium. Goed voor je botten, gebit én het functioneren van je spieren! Neem nog een schepje boerenkoolsalade zou ik zeggen! 🙂
Wil jij vaker zo groen doen, probeer ook deze groene salades eens:

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij flexibele weekmenu’s, recepten en kant-en-klare boodschappenlijstjes. Houd je successen bij in de gratis habit tracker. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
-
140.000+
Mensen gingen je voor
-
101
Nieuwe Afslank Recepten
-
250
Tips & Snacks
-
100%
Afslank Garantie (geld terug)
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.