Home Recepten Diner Bietensalade met feta
1
Deel dit recept

Bietensalade met feta

Geniet van deze heerlijke frisse salade met gezonde bieten. Heerlijk als lunchgerecht!
  • Diner
  • 1
  • 15g koolhydraten
bietensalade met feta 15g Add to Collection

Ingrediënten

  • 75 gram groene sla bijvoorbeeld rucola met babyspinazie
  • 75 gram voorgekookte bieten stukken gesneden
  • 75 gram geitenkaas in stukjes breken
  • 100 gram komkommer (halve komkommer) in blokjes snijden
  • 1 kleine rode ui in halve ringen snijden
  • 1 el olijfolie
  • 1/2 tl stevia zoetstof
  • 1 tl citroensap
  • 2 takjes dille dille topjes van stengel verwijderen
  • zout en peper naar smaak

Instructies

  • pak een grote kom doe daar de rode bietjes, sla, 100 gr geitenkaas, komkommer en de rode ui in.
  • Pak een klein kommetje voeg hier de olijfolie, agave en citroensap en roer dit goed door.
  • Voeg de dressing bij de salade en meng alles. Naar smaak zout en peper toevoegen.

Voedingswaarden

Nutrition Facts
Bietensalade met feta
Amount Per Serving
Calorieën 391 Calorieën uit vet 270
% Daily Value*
Vet 30g43%
Verzadigd vet 13g65%
Sodium 358mg16%
Potassium 553mg16%
Koolhydraten 15g6%
Vezels 3g13%
Suiker 9g10%
Eiwit 17g34%
Vitamine A 1699IU77%
Vitamine C 28mg37%
Calcium 131mg13%
IJzer 3mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Vandaag maak ik een bietensalade met feta voor de lunch. Snel gemaakt en makkelijk mee te nemen naar werk. Je kunt deze salade ook als bijgerecht gebruiken.

Bieten gezond?

Bieten zijn ontzettend gezond! Ze zijn bekend om een aantal medicinale toepassingen. Al eeuwen worden bieten vooral voorgeschreven bij ziektes die te maken hebben met het bloed en ziektes die te maken hebben met de ingewanden en spijsvertering.

Naast alle vitaminen en mineralen zitten er ook veel vezels in bieten. Deze zijn heel gezond want ze zorgen ervoor dat alle voedingsstoffen in het eten beter opgenomen kan worden. Extra bijzonder van deze vezels, is dat ze ook darmkanker kunnen voorkomen.

Lees hier alles over de voedingswaarden van bieten.

Wil  je nog wat heerlijke bietensalade gerechten, we hebben deze heerlijke recepten voor je klaar staan:

 

bietensalade met feta
4 van 1 stem
Print

Bietensalade met feta

Geniet van deze heerlijke frisse salade met gezonde bieten. Heerlijk als lunchgerecht!
Gang Bijgerecht, Lunch
Keuken Westers
Keyword koolhydraatarm, makkelijke lunch, simpele salade
dieet vegetarisch
tijd <10 minuten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 10 minuten
Porties 1
Caloriën 391 kcal

Ingrediënten

  • 75 gram groene sla bijvoorbeeld rucola met babyspinazie
  • 75 gram voorgekookte bieten stukken gesneden
  • 75 gram geitenkaas in stukjes breken
  • 100 gram komkommer (halve komkommer) in blokjes snijden
  • 1 kleine rode ui in halve ringen snijden
  • 1 el olijfolie
  • 1/2 tl stevia zoetstof
  • 1 tl citroensap
  • 2 takjes dille dille topjes van stengel verwijderen
  • zout en peper naar smaak

Instructies

  1. pak een grote kom doe daar de rode bietjes, sla, 100 gr geitenkaas, komkommer en de rode ui in.

  2. Pak een klein kommetje voeg hier de olijfolie, agave en citroensap en roer dit goed door.
  3. Voeg de dressing bij de salade en meng alles. Naar smaak zout en peper toevoegen.
Nutrition Facts
Bietensalade met feta
Amount Per Serving
Calorieën 391 Calorieën uit vet 270
% Daily Value*
Vet 30g43%
Verzadigd vet 13g65%
Sodium 358mg16%
Potassium 553mg16%
Koolhydraten 15g6%
Vezels 3g13%
Suiker 9g10%
Eiwit 17g34%
Vitamine A 1699IU77%
Vitamine C 28mg37%
Calcium 131mg13%
IJzer 3mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Dit vinden andere gebruikers van dit recept

  • Truus

    Ik lusten geen enkele kaas soort. Waardoor kan ik de feta dan vervangen?

    Beantwoorden
    • Niels Bosman

      Hmmm, lastig. ik denk dat het een srambled egge (gezouten) misschien nog het dichts in de buurt komt.

      Beantwoorden

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
cheesecake met rood fruit 3g Add to Collection
Cheesecake met rood fruit

Heerlijke Cheesecake met rood fruit voor de toetjesliefhebbers

4
Link
gezonde gehaktballen maken 3g Add to Collection
Gezonde gehaktballen

Yes, vandaag gaan we onze favoriete gezonde gehaktballen maken!

5
Link
ricotta kruidendip 6g Add to Collection
Zelf maken: kruidendip van ricotta

Een heerlijke ricotta kruidendip als tussendoortje!

1
Link
avocado met ei 10g Add to Collection
Ontbijt met avocado en ei

Lekker ontbijten met koolhydraatarm brood van MA

1
Link
fruit smoothie 27g Add to Collection
‘Crazy Yellow’ fruit smoothie!

Deze fruit smoothie staat in mijn persoonlijke top 5 met fruit smoothie recepten.

1
Link
makreel uit de oven salade 24g Add to Collection
Makreelfilet met prei en paprika

Heerlijke makreelfilet salade met prei en paprika uit de oven en snel klaar

3
Link
koolhydraatarm krentenbrood 60g Add to Collection
Krentenbrood gezond

  Wil jij koolhydraatarm krentenbrood maken? Het krentenbrood uit dit…

1
Link
ei in een potje Add to Collection
Ei in een potje

Gekookt ei? Gebakken ei? Nee, ei in een potje! Makkelijk en staat binnen no-time op tafel.

1
Link
Kom met quinoa salade met feta en paprika 27g Add to Collection
Quinoa salade, dé pan tegen alle kliekjes

  Houd jij aan het einde van de week een…

1

Ben je er ook klaar mee om er alleen voor te staan?

Dat snap ik! En het is bewezen dat het veel effectiever is als je het samen doet. Meld je daarom direct even aan bij de Samen Slank Community! Dan profiteer jij net als 1200+ enthousiaste vrouwen van de ultieme stok achter de deur. Nu proberen voor SLECHTS €1,00

  • 1200+

    Leden en ervaringen

  • 52

    Elke week een nieuw weekmenu

  • 566+

    Berichten per week

  • 1368+

    Reacties per week

Probeer nu voor €1