Home Recepten Diner Bietensalade met feta
3
Deel dit recept

Bietensalade met feta

Geniet van deze heerlijke frisse salade met gezonde bieten. Heerlijk als lunchgerecht!
  • Diner
  • 1
  • 15g koolhydraten
bietensalade met feta 15g Add to Collection

Ingrediënten

  • 75 gram groene sla bijvoorbeeld rucola met babyspinazie
  • 75 gram voorgekookte bieten stukken gesneden
  • 75 gram geitenkaas in stukjes breken
  • 100 gram komkommer (halve komkommer) in blokjes snijden
  • 1 kleine rode ui in halve ringen snijden
  • 1 el olijfolie
  • 1/2 tl stevia zoetstof
  • 1 tl citroensap
  • 2 takjes dille dille topjes van stengel verwijderen
  • zout en peper naar smaak

Instructies

  • pak een grote kom doe daar de rode bietjes, sla, 100 gr geitenkaas, komkommer en de rode ui in.
  • Pak een klein kommetje voeg hier de olijfolie, agave en citroensap en roer dit goed door.
  • Voeg de dressing bij de salade en meng alles. Naar smaak zout en peper toevoegen.

Voedingswaarden

Nutrition Facts
Bietensalade met feta
Amount Per Serving
Calorieën 391 Calorieën uit vet 270
% Daily Value*
Vet 30g43%
Verzadigd vet 13g65%
Sodium 358mg16%
Potassium 553mg16%
Koolhydraten 15g6%
Vezels 3g13%
Suiker 9g10%
Eiwit 17g34%
Vitamine A 1699IU77%
Vitamine C 28mg37%
Calcium 131mg13%
IJzer 3mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Vandaag maak ik een bietensalade met feta voor de lunch. Snel gemaakt en makkelijk mee te nemen naar werk. Je kunt deze salade ook als bijgerecht gebruiken.

Bieten gezond?

Bieten zijn ontzettend gezond! Ze zijn bekend om een aantal medicinale toepassingen. Al eeuwen worden bieten vooral voorgeschreven bij ziektes die te maken hebben met het bloed en ziektes die te maken hebben met de ingewanden en spijsvertering.

Naast alle vitaminen en mineralen zitten er ook veel vezels in bieten. Deze zijn heel gezond want ze zorgen ervoor dat alle voedingsstoffen in het eten beter opgenomen kan worden. Extra bijzonder van deze vezels, is dat ze ook darmkanker kunnen voorkomen.

Lees hier alles over de voedingswaarden van bieten.

Wil  je nog wat heerlijke bietensalade gerechten, we hebben deze heerlijke recepten voor je klaar staan:

 

bietensalade met feta
4.67 van 3 stemmen
Print

Bietensalade met feta

Geniet van deze heerlijke frisse salade met gezonde bieten. Heerlijk als lunchgerecht!
Gang Bijgerecht, Lunch
Keuken Westers
Keyword koolhydraatarm, makkelijke lunch, simpele salade
dieet vegetarisch
tijd <10 minuten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 10 minuten
Porties 1
Caloriën 391 kcal

Ingrediënten

  • 75 gram groene sla bijvoorbeeld rucola met babyspinazie
  • 75 gram voorgekookte bieten stukken gesneden
  • 75 gram geitenkaas in stukjes breken
  • 100 gram komkommer (halve komkommer) in blokjes snijden
  • 1 kleine rode ui in halve ringen snijden
  • 1 el olijfolie
  • 1/2 tl stevia zoetstof
  • 1 tl citroensap
  • 2 takjes dille dille topjes van stengel verwijderen
  • zout en peper naar smaak

Instructies

  1. pak een grote kom doe daar de rode bietjes, sla, 100 gr geitenkaas, komkommer en de rode ui in.

  2. Pak een klein kommetje voeg hier de olijfolie, agave en citroensap en roer dit goed door.
  3. Voeg de dressing bij de salade en meng alles. Naar smaak zout en peper toevoegen.
Nutrition Facts
Bietensalade met feta
Amount Per Serving
Calorieën 391 Calorieën uit vet 270
% Daily Value*
Vet 30g43%
Verzadigd vet 13g65%
Sodium 358mg16%
Potassium 553mg16%
Koolhydraten 15g6%
Vezels 3g13%
Suiker 9g10%
Eiwit 17g34%
Vitamine A 1699IU77%
Vitamine C 28mg37%
Calcium 131mg13%
IJzer 3mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Dit vinden andere gebruikers van dit recept

  • Truus

    Ik lusten geen enkele kaas soort. Waardoor kan ik de feta dan vervangen?

    Beantwoorden
    • Niels Bosman

      Hmmm, lastig. ik denk dat het een srambled egge (gezouten) misschien nog het dichts in de buurt komt.

      Beantwoorden

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
detox smoothie spinazie met citroen 20g Add to Collection
Detox smoothie met spinazie en citroen

Heerlijk frisse smoothie met spinazie en citroen voor tijdens je detox kuur

10
Link
rosti 5g Add to Collection
Rösti van koolraap

Vandaag maken we knapperige rösti van koolraap! Heerlijk als snack of als bijgerecht.

3
Link
Bloemkool nasi 34g Add to Collection
Bloemkool nasi

Nasi eten zonder rijst? Jazeker, het kan!

4
Link
ontbijtsalade 2g Add to Collection
Verrassende ontbijtsalade met feta en bleekselderij

Een heerlijke ontbijtsalade, dit met feta en bleekselderij!

1
Link
Groene smoothie met boerenkool 27g Add to Collection
Boerenkoolsalade met appel en geitenkaas

    Wil je weer eens wat anders proberen? Maak…

0
Link
asperge salade 11g Add to Collection
Vegetarische asperge salade met groene asperges en rode biet

Aspergeseizoen? Tijd voor een groene asperge salade!

3
Link
havermout koekje met peer 4g Add to Collection
Havermout koek met peer

Een gezonde havermout koek met peer! Dat lust iedereen toch?

4
Link
pindasaus maken 6g Add to Collection
Pindasaus maken? Een simpel en snel recept

Dol op sausjes? Met dit recept kun je je eigen pindasaus maken!

12
Link
salade meenemen naar werk 12g Add to Collection
Salade meenemen naar werk?

Heerlijke salade om mee te nemen naar het werk

8

Ben je er ook klaar mee om er alleen voor te staan?

Dat snap ik! En het is bewezen dat het veel effectiever is als je het samen doet. Meld je daarom direct even aan bij de Samen Slank Community! Dan profiteer jij net als 1200+ enthousiaste vrouwen van de ultieme stok achter de deur. Nu proberen voor SLECHTS €1,00

  • 1200+

    Leden en ervaringen

  • 52

    Elke week een nieuw weekmenu

  • 566+

    Berichten per week

  • 1368+

    Reacties per week

Probeer nu voor €1