Spirulina Smoothie | Lekker slapen en blij wakker worden » Makkelijk Afvallen

Spirulina Smoothie | Lekker slapen en blij wakker worden

By on 13 januari 2020
Leestijd: 4 minuten
Spirulina smoothie met banaan en avocado

Als een smoothie drinken jouw geluksmomentje is, dan is een spirulina smoothie met avocado en banaan jouw nieuwe drug!

Word je dan gelukkig van een spirulina smoothie?

Ja, best wel ja! Wie het nog niet kent; spirulina is het superfood van de oceaan. Google het maar eens op, of lees deze post over spirulina op de website, dan weet je genoeg.

De algen zitten vol eiwitten, vitaminen en mineralen en worden geprezen vanwege hun anti-oxiderende en zuiverende werking. Genoeg reden dus om je dagelijkse detox smoothie te spiken met een groen schepje uit de zee.

Maar alsof dat nog niet genoeg is, mogen we er een schepje bovenop gooien. Nu weten we ook dat we blij worden van spirulina. En niet alleen als metafoor omdat we het lekker vinden (kleine downer, spirulina is eigenlijk helemaal niet lekker) maar we worden er wel écht blij van. Op biologisch level. Let maar op.

Tryptofaan en serotonine in de mix

Spirulina is dus rijk aan eiwitten, ofwel aminozuren. Eén van de zuren is tryptofaan. En tryptofaan zorgt er weer voor dat jij serotonine aanmaakt.

Serotonine, waarom was dat ook al weer belangrijk? Serotonine is een stofje in jouw hersenen en die reguleert ten goede seksuele activiteit, eetlust, slaap en hoe je je voelt. Best fijn dus. Hoe kom je aan tryptofaan?

Spirulina smoothie met sojamelk

Tryptofaan is een aminozuur wat je lichaam zelf niet aan kan maken. Je zult dus zelf opzoek moeten gaan naar tryptofaanrijke voedingsmiddelen voor je dagelijkse portie joy. Je komt dit stofje ook tegen in:

  • Sojabonen
  • Vlees en vis
  • Banaan
  • Zuivel
  • Chocola
  • Kikkererwten

Soyabonen staan op nummer 1 als het gaat om tryptofaan houdende voedingsmiddelen, gevolgd door vlees en vis. Banaan bevat dit ook, maar wel in mindere mate. Wel een goede reden dus om je smoothie met sojamelk en banaan te bereiden.

Hoe maak je een lekkere smoothie vol geluk?

Ik verklapte net al een kleine downer; spirulina is niet lekker. Echt niet. Het smaakt naar aarde en als je het niet goed mengt dan blijft er een zandig laagje in je keel hangen. Bah.

Wie mooi wilt zijn moet lijden, maar wie gelukkig wil zijn gelukkig niet. Want deze spirulina smoothie is lekker. En wel hierom:

  • Avocado zorgt ervoor dat de smoothie een vettig wordt. En spirulina wordt veel beter opgenomen in een romige vloeistof dan in een waterige vloeistof.
  • Banaan doet eigenlijk hetzelfde. Deze vrucht zorgt voor een heerlijk romige structuur.
  • Honing is gewoon superlekker em mag daarom niet ontbreken.

Op deze manier maak je van je spirulina smoothie écht een geluksmomentje. Laat je even van je horen wanneer de serotonine je om de oren vliegt?

Spirulina smoothie met banaan en avocado
Afdrukken

Spirulina smoothie met avocado en banaan

Deze smoothie rijk aan ingrediënten die tryptofaan bevatten. Hiermee maakt je lichaam serotonine aan. Hier wordt je dus blij van!
Gang Smoothie
Keuken Amerikaans
Trefwoord gezonde smoothie, groene smoothie, spirulina
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Porties 2 blije smoothies
calorieën 135kcal
Auteur MakkelijkAfvallen

Ingrediënten

  • 300 ml sojamelk
  • 125 gram banaan 1 stuks gemiddelde grote
  • 90 gram avocado ½ stuks
  • 4 theelepels spirulinapoeder
  • 1 eetlepel honing

Instructies

  • Snijd het fruit in stukjes. Schenk de sojamelk in de blender en voeg fruit en spirulina toe.
  • Mix op laag toerental tot de ingrediënten gemengd zijn. Voeg de honing toe (indien mogelijk terwijl de blender op laag toerental draait).
  • Blend daarna met gesloten deksel 5 minuten op hoog toerental.

Nutrition

Calories: 135kcal | Carbohydrates: 18g | Protein: 3g | Fat: 7g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 25mg | Potassium: 469mg | Fiber: 5g | Sugar: 8g | Vitamin A: 106IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 5mg | Iron: 1mg

Facebook Reacties

About Thijs van Bokkem

Speciaal voor jullie verzamel ik de lekkerste recepten. Voor Ma schrijf ik over het belang van gezonde voeding en hoe je dat het beste kan bereiken. Een goede gezondheid begint voor mij met goed eten. Zelf verbouw ik het liefst zoveel mogelijk mijn eigen groenten en kruiden. Alles wat jouw lichaam nodig heeft, groeit in een tuin!

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *