Voor de zoetekauw: rauwe chocolade dessert » Makkelijk Afvallen

Voor de zoetekauw: rauwe chocolade dessert

By on 24 augustus 2018
Leestijd: 3 minuten

Rauwe chocolade dessert maken

Is rauwe chocolade gezond?

Chocolade doet de meeste mensen denken aan ongezond, suikerrijk en dikmakend. Daar heb je een punt, maar als we het over rauwe chocolade hebben, spreken we toch echt over een andere tak van sport. Rauwe cacaopoeder is valt niet voor niets onder de categorie superfoods!

Rauwe cacao als antioxidant

Rauwe cacao is namelijk een antioxidant die goed is voor de bescherming tegen de zogenoemde vrije radicalen. Dit proces werkt bevorderend voor het tegengaan van het verouderingsproces. Daarnaast zorgt rauwe cacao ervoor dat:

  • de bloeddruk gereguleerd wordt
  • je hormoonhuishouden gereguleerd wordt
  • je hart er sterker van wordt
  • goed voor de cholesterol

Fanatiek bezig zijn met je gewicht betekent helemaal niet dat je niet af en toe mag snoepen. Er zijn namelijk ontzettend veel lekkere, verantwoorde snacks te bedenken die jij gewoon kunt eten! Ik heb er 100 voor je verzameld in mijn 100 Koolhydraatarme Lekkernijen E-book

Rauwe chocolade dessert maken
Afdrukken

Voor de zoetekauw: rauwe chocolade dessert

Ben je net zo'n zoetekauw zoals ik? Maak je geen zorgen, ook tijdens het afvallen kun je chocoladedessertjes eten. Mits je de juiste ingrediënten gebruikt - dus geen pure suiker toevoegt en rauwe chocolade gebruikt. Makkelijk, snel en onweerstaanbaar lekker!
Gang Toetje
Keuken Amerikaans
Trefwoord rauwe chocolade
Voorbereidingstijd 15 minuten
Porties 1 persoon
calorieën 255kcal
Auteur Makkelijk Afvallen

Ingrediënten

  • 0,5 el agavesiroop
  • 15 ml amandelmelk
  • 0,5 el Amaretto
  • 0,5 avocado
  • 0,5 banaan
  • 0,5 tl kaneel
  • 15 gram rauwe cacaopoeder
  • 1,5 el rijststroop
  • 0,5 tl vanille extract

Instructies

  • Pel de banaan en doe deze in een hoge beker, bijvoorbeeld een maatbeker. Het doel is om straks het geheel met een staafmixer tot een mousse te pureren.
  • Snijd de avocado in tweeën, verwijder de pit en lepel het vruchtvlees eruit. Doe dit ook in de maatbeker.
  • Schep hierbij de 15 gram rauwe cacaopoeder, een theelepel kaneel, de eetlepels rijststroop en de agavesiroop. Schenk hierover de amandelmelk, de vanille extract en de Amaretto.
  • Blend vervolgens het geheel met een staafmixer. Let wel op dat je ook langs de wanden aan de onderkant ook alles goed meeneemt. Schenk het nog niet in de glaasjes. Het bovenste laagje kan ietwat uitdrogen. Het is dus fijn om het geheel vlak voor het uitserveren nog even goed om te scheppen.

Nutrition

Calories: 255kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 5g | Fat: 17g | Saturated Fat: 3g

Facebook Reacties

About Niels Bosman

Niels Bosman is oprichter en eigenaar van MakkelijkAfvallen. Hij ontdekte de kracht van koolhydraatarm eten in 2014 en sinds die tijd is hij fulltime bezig met het coachen van zijn klanten. Hij heeft 4 boeken geschreven en meer dan 40.000 mensen geholpen aan een slank, gezond en gelukkig leven. Hij woont samen met zijn vriendin en kinderen in Eindhoven.

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *