Home Recepten Ontbijt Ontbijt met avocado en ei

Ontbijt met avocado en ei

Lekker ontbijten met koolhydraatarm brood van MA en heerlijk belegd met avocado en ei. Gegarandeerd een vol en verzadigd gevoel!
  • Ontbijt
  • 1
  • 10g koolhydraten
Avocado met ei en roggebrood 10g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 1 ei
  • 1/2 avocado
  • 1/2 tomaat
  • 2 snee kha brood van MA
  • 1 el olijfolie
  • peper en zout
  • snufje gedroogde koriander

Instructies

  • Verwarm je pan voor met olie.
  • Kluts je ei met een beetje water los en giet deze in de pan. Maak hier een roerei van.
  • snij ondertussen de tomaat in blokjes en voeg deze bij de ei toe wanneer die begint te stollen. Bak de tomaat 1 minuut mee.
  • Snij de avocado in partjes.
  • Snij 2 sneetjes van je brood en beleg deze met de avocado en het eimengsel met tomaat. Strooi er zout en peper of en wat gedroogde koriander.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Koolhydraatarm brood ontbijt met avocado en ei
Hoeveelheid per portie
Calories 306 Calories from Fat 252
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 28g40%
Verzadigd vet 3g15%
Sodium 71mg3%
Potassium 614mg18%
Koolhydraten 10g4%
Vezels 7g29%
Suiker 2g2%
Eiwit 8g16%
Vitamine A 750IU34%
Vitamine C 21.5mg29%
Calcium 30mg3%
IJzer 1.4mg9%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Gisteren heb ik weer een heerlijk koolhydraatarm brood gebakken en vandaag eet ik een ontbijt met avocado en ei. Een twee sneetjes koolhydraatarm brood, een halve avocado en een eitje! Dit recept is ook heerlijk als lunch.

Ontbijt met avocado en ei gezond?

Ik heb deze ochtend een flinke workout erop zitten dus ik heb zin in een heerlijk, snel en vullend ontbijt. Ik heb 2 sneetjes brood belegd met ei en avocado voor een vol en verzadigd gevoel. Dit komt ook zeker door de avocado en daar ben ik ook echt dol op!

Deze vrucht heeft zoveel goeie eigenschappen. Het zit vol gezonde oliën en daarnaast bevat het veel kalium, proteïne, ijzer, vitamine C, vitamine b6, foliumzuur en vezels. Dit allemaal zorgt ervoor dat je weerstand, je voedingstof opname en je gezondheid verbeteren. Ik kan er nu weer een paar uur tegenaan zelfs zonder tussendoortje!

Wat zit er in dit avocado ontbijt?

Voedingswaarde per portie:

  • Kcal: 473
  • Koolhydraten: 5 gram
  • Eiwitten: 17 gram
  • Vet: 40 gram

Variatie ontbijt recepten met ei?

Ook zo dol op brood maar niet zo dol op die koolhydraten? Probeer dan koolhydraatarme varianten! Zo heb je naturel koolhydraatarm brood, maar ook koolhydraatarm pompoenbrood of met courgette!

Ken jij nog lekkere avocado recepten met ei? Of recepten voor een gezonde lunch met avocado? Deel ze dan in een comment hieronder!

 

Avocado met ei en roggebrood
4.08 van 254 stemmen
Print

Koolhydraatarm brood ontbijt met avocado en ei

Lekker ontbijten met koolhydraatarm brood van MA en heerlijk belegd met avocado en ei. Gegarandeerd een vol en verzadigd gevoel!
Gang Ontbijt
Keuken Hollands
Keyword brood zonder koolhydraten, gezond ontbijt, koolhydraatarm
dieet vegetarisch
tijd <10 minuten
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 10 minuten
Porties 1
Caloriën 306 kcal

Ingrediënten

  • 1 ei
  • 1/2 avocado
  • 1/2 tomaat
  • 2 snee kha brood van MA
  • 1 el olijfolie
  • peper en zout
  • snufje gedroogde koriander

Instructies

  1. Verwarm je pan voor met olie.
  2. Kluts je ei met een beetje water los en giet deze in de pan. Maak hier een roerei van.
  3. snij ondertussen de tomaat in blokjes en voeg deze bij de ei toe wanneer die begint te stollen. Bak de tomaat 1 minuut mee.
  4. Snij de avocado in partjes.
  5. Snij 2 sneetjes van je brood en beleg deze met de avocado en het eimengsel met tomaat. Strooi er zout en peper of en wat gedroogde koriander.
Voedingswaarden
Koolhydraatarm brood ontbijt met avocado en ei
Hoeveelheid per portie
Calories 306 Calories from Fat 252
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 28g40%
Verzadigd vet 3g15%
Sodium 71mg3%
Potassium 614mg18%
Koolhydraten 10g4%
Vezels 7g29%
Suiker 2g2%
Eiwit 8g16%
Vitamine A 750IU34%
Vitamine C 21.5mg29%
Calcium 30mg3%
IJzer 1.4mg9%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Meer dan 140.000 succesverhalen
koolhydraatarm dieet boek programma met recepten en weekmenu

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • Elly

    Zeker lekker maar wel jammer dat voor de foto niet het zelfgebakken kha brood is gebruikt!

    Beantwoorden
    • Niels Bosman

      Hoi Elly, je hebt helemaal gelijk! We zouden eens een nieuwe foto van het gerecht moeten maken:)

      Beantwoorden
  • stefanie

    het was heerlijk!!

    Beantwoorden

Geef een reactie

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
Engels Ontbijt 15g Voeg toe aan verzameling
Geniet van een gezond Engels ontbijt

Met dit recept kun je eenvoudig een gezond Engels ontbijt maken!

268
Link
Pastinaak stamppot zonder aardappelen 28g Voeg toe aan verzameling
Pastinaak stamppot zonder aardappel: 100% koolhydraatarm!

Pastinaak stamppot is lekker romig. Je maakt hem koolhydraatarm zonder aardappel.

42
Link
pannenkoek met banaan en gesmolten kaas 27g Voeg toe aan verzameling
Proteïne Pannenkoek met banaan en gesmolten kaas

Een American style pancake vol energie.

209
Link
chai tea latte 1g Voeg toe aan verzameling
Chai tea latte

  Deze chai tea latte móet je een keer gemaakt…

151
Link
Kerrie soep met broccoli en kokos 9g Voeg toe aan verzameling
Kerriesoep met broccoli

Een lekker soepje is altijd goed. Zo ook deze kerriesoep met broccoli!

112
Link
Huevos rancheros is een mexicaanse eieren ontbijt met avocado. 19g Voeg toe aan verzameling
Huevos Rancheros, kruidig Mexicaans eieren ontbijt

Begin je dag met pit, met dit koolhydraatarm ontbijt met spiegeleieren, avocado, kruidige champignons en een frisse tomaten salsa.

81
Link
rosti van koolraap 5g Voeg toe aan verzameling
Rösti van koolraap

Vandaag maken we knapperige rösti van koolraap! Heerlijk als snack of als bijgerecht.

193
Link
groene curry 22g Voeg toe aan verzameling
Overheerlijke Thaise curry

Vandaag staat er een traditioneel Thaise curry met kip recept op de planning!

224
Link
fruitwater maken 4g Voeg toe aan verzameling
Gezond fruitwater maken met rood fruit en rozemarijn

Extra gezond fruitwater maken doe je met rood fruit en verse kruiden, zoals bijvoorbeeld rozemarijn.

184
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info