Mascarpone ijs | Toetje of tussendoor | Makkelijk Afvallen

Cheat-day met mascarpone ijs. Mhhh!

By on 1 augustus 2016
Leestijd: 2 minuten
mascarpone ijs

Met dit warme weer hebben de meeste mensen wel zin in een ijsje. Vandaag maak ik voor jullie dit heerlijke mascarpone ijs met zomerfruit. Simpel, snel en lekker!

Is Mascarpone ijs gezond?

Laten we zeggen dat er gezondere alternatieve zijn dan mascarpone ijs. Of deze alternatieve ook net zo lekker zijn? Het is niet erg om af en toe eens iets lekkers te nemen. En als je dit doet, geniet dan ook met volle teugen!

Toch zit in mijn cheat-ijs, ten opzichte van roomijs, 24 gram minder koolhydraten. Dit vergelijken we met ijs uit de supermarkt. Neem bijvoorbeeld de fruitsensatie ijs van hertog daar zit in:

  • Calorieën: 126
  • Koolhydraten: 30 gram
  • Eiwitten: 0,5 gram
  • Vetten: 0,5 gram

Zoals je ziet zit er in dit ijs 30 gram koolhydraten en dus veel suikers. Deze suikers worden in je lichaam omgezet in vet. Want van suiker word je dik, en niet van vet wat de meeste mensen denken.

Wat zit er in dit ijsje?

In mijn variant zitten gevriesdroogde rode vruchten en vanille extract, boordevol vitaminen en antioxidanten. Natuurlijk moet je deze cheat-ijs niet dagelijks eten want het is en blijft een cheat.

Gek op ijs? Ik geef je geen ongelijk! Misschien is dit zelfgemaakte ijs van munt wat voor je. Of dit heerlijke citroen – frambozenijs. Houd je meer van waterijsjes? Probeer dan dit waterijs van limonade.

mascarpone ijs
Afdrukken

Mascarpone IJs

Super snel een heerlijk ijsje maken van mascarpone en zomerfruit.
Gang Toetje
Keuken Westers
Trefwoord aardbeien met mascarpone, cheatday, vegetarisch, zelfgemaakt ijs
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 5 minuten
Porties 1
calorieën 162kcal
Auteur Niels Bosman

Ingrediënten

  • 30 gram mascarpone
  • 50 gram zomerfruit diepvries
  • 1/2 tl vanille extract
  • 1 el coolbear limo
  • 2 verse aardbeien

Instructies

  • de zomerfruit met de Coolbear limo (100% natuurlijk) in de keukenmachine fijnmalen.
  • Roer in een bakje de mascarpone, fijngemalen zomerfruit en de vanille extract.
  • snij de aardbeien en voeg deze toe aan je ijsje. Serveer je ijsje direct. Eet smakelijk!

Nutrition

Calories: 162kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 2g | Fat: 13g

Facebook Reacties

About Niels Bosman

Niels Bosman is oprichter en eigenaar van MakkelijkAfvallen. Hij ontdekte de kracht van koolhydraatarm eten in 2014 en sinds die tijd is hij fulltime bezig met het coachen van zijn klanten. Hij heeft 4 boeken geschreven en meer dan 40.000 mensen geholpen aan een slank, gezond en gelukkig leven. Hij woont samen met zijn vriendin en kinderen in Eindhoven.

3 Comments

  1. Thea

    13 april 2017at22:04

    Moet het niet de vriezer in

  2. Ria

    2 september 2016at10:27

    Hallo,
    CoolBear Limo, is dit een soort aanmaak ranja?
    Vriendelijke groet, Ria

    • Niels Bosman

      2 september 2016at13:51

      Dit is suikervrije limonade siroop.

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

[gratis]
[gratis]