Bami goreng met kip | Koolhydraatarm & Gezond | Makkelijk Afvallen

Recept voor koolhydraatarme bami goreng met kip

By on 12 september 2018
Leestijd: 3 minuten
bami goreng met kip

Bami goreng met kip kun je niet eten als je een koolhydraatarm dieet volgt. Of toch wel?

Bestaan er koolhydraatarme noodles?

Ik heb goed nieuws voor de bami fans onder ons. Ook binnen een koolhydraatarm dieet kun je namelijk heel goed bami goreng met kip eten.

Dit kun je doen door de bami in het recept te vervangen door noedels van courgette, kelp, of van Unox! In vergelijking met noedels van andere merken, zitten in de Unox kip noedels (en ook in de groenten variant) namelijk erg weinig koolhydraten.

Een overzichtje ter vergelijking:

Merk:Sea TangleUnox Fair TradeGo TanConimex
Per 100gramKelp NoodlesGoodnoodles KipThaise Rijst NoodlesEgg NoodlesWok Noodles
Energie11 kcal78 kcal361 kcal350 kcal410 kcal
Koolhydraten1 g10 g83 g70 g65 g

Ma’s TIP: Tel jij de calorieën of de koolhydraten in je voeding? Lees hier mijn mening over calorieën tellen.

Bami goreng met kip

Voor supergezonde koolhydraatarme bami goreng met kip koop je noedels van courgette of kelp! Je bereid deze door ze te wokken, op dezelfde manier als courgettini (courgette pasta) of volgens de verpakking.

In ons recept gebruiken we de (gezondere) kelp noodles van Sea Tangle. Hier voegen we frisse kip en verse groenten toe. Dit zorgt voor de extra vitaminen, maar ook voor een langduriger verzadigd gevoel.

Wil jij afvallen maar weet je niet goed wat je iedere dag kunt eten? Wij zochten het voor je uit en stelden een Koolhydraatarm 50-dagen programma samen zodat jij zorgeloos kunt beginnen met afvallen!

bami goreng met kip
Afdrukken

Koolhydraatarme bami goreng met kip

Niet van echt te onderscheiden maar met 25% van de koolhydraten in ‘normale’ bami goreng. Dat eet toch een stuk prettiger.
Gang Diner, Hoofdgerecht
Keuken Aziatisch
Trefwoord bami, koolhydraatarm, snelgerecht, vleesgerecht, wokgerecht
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 20 minuten
Porties 1 persoon
calorieën 169kcal
Auteur Makkelijk Afvallen

Ingrediënten

  • 65 gram noedels Sea Tangle
  • 50 gram kipfilet in blokjes
  • 60 gram winterpeen
  • 50 gram witte kool
  • 50 gram taugé
  • 0.25 prei
  • 0.5 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 0.5 rode peper
  • 1 el kokos- of sesamolie
  • 2 el sojasaus minder zout

Instructies

  • Bereid de noedels volgens de verpakking.
  • Snijd de knoflook en de rode peper fijn en snipper de ui.
  • Snijd de winterpeen en prei in kleine ringen (halveer deze eventueel) en de witte kool in blokjes
  • Verhit de sesam- of kokosolie in een pan samen met de sojasaus en voeg hieraan de knoflook, ui en rode peper toe. Fruit even aan en voeg de kip toe. Bak aan in ongeveer 2 minuten.
  • Voeg nu de kool, prei en wortel toe en bak 3 minuten mee.
  • Voeg de geprepte noodles toe, bak nog 2 minuten mee en doe op het laatst ook de taugé erbij.
  • Je kha bami is klaar! Eet smakelijk.

Nutrition

Calories: 169kcal | Carbohydrates: 23g | Protein: 15g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 32mg | Sodium: 252mg | Potassium: 729mg | Fiber: 6g | Sugar: 11g | Vitamin A: 10610IU | Vitamin C: 67.5mg | Calcium: 152mg | Iron: 2mg

Facebook Reacties

About Niels Bosman

Niels Bosman is oprichter en eigenaar van MakkelijkAfvallen. Hij ontdekte de kracht van koolhydraatarm eten in 2014 en sinds die tijd is hij fulltime bezig met het coachen van zijn klanten. Hij heeft 4 boeken geschreven en meer dan 40.000 mensen geholpen aan een slank, gezond en gelukkig leven. Hij woont samen met zijn vriendin en kinderen in Eindhoven.

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *