Sinterklaas-smoothie: peer en speculaaskruiden
Vandaag een heerlijke combinatie: groene smoothie met peer en speculaaskruiden.
Wil jij zelf speculaaskruiden mixen? Check dan even ons pepernoten recept.
Groene smoothie met peer en speculaaskruiden gezond?
Het is een beetje een herfstige combinatie, peer en speculaas, maar het is o zo lekker! Deze smoothie geeft je dus een vleugje herfst (wel toepasselijk, aangezien we dit jaar officieel een slechte zomer hebben) en een heleboel gezonde voedingsmiddelen.
Het groene gedeelte van deze smoothie bestaat namelijk uit sla. Sla is niet alleen heel erg fris. Er wijn nog meer voordelen aan. Sla:
- bevat vitamine A, C en K;
- bevat ijzer, calcium en kalium;
- heeft een ontspannende werking;
- bevat veel voedingsvezels (goed voor de stoelgang).
Wat zit er in deze groene smoothie met peer en speculaaskruiden?
Voedingswaarden per smoothie:
- Kcal: 85
- Koolhydraten: 20 g
- Eiwitten: 3 g
- Vetten: 0,5 g
Groene smoothie met peer en speculaaskruiden
Ingrediënten
- 1/2 kropsla
- 2 takjes peterselie
- 1 peer
- 1 tl speculaaskruiden
- 1 glas water
Instructies
- Was de sla en snijd in repen.
- Hak de peterselie grof.
- Schil de peer en snijd in grove stukken.
- Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een egale massa.
Anneke
6 maart 2018at09:10
Erg lekker deze smoothie. Ik heb alleen een half kopje water gebruikt en gemengde sla