Home Recepten Diner Gezonde gehaktballen – Koolhydraatarm volgens Hollands Recept

Gezonde gehaktballen – Koolhydraatarm volgens Hollands Recept

Wil jij ook heerlijke gehaktballen maken? Gebruik dit makkelijke recept voor ontzettend lekkere en koolhydraatarme gehaktballen. Veel lekkerder dan die uit de supermarkt ;)
  • Diner
  • 4 gehaktballen
  • 3g koolhydraten
Braadpan vol koolhydraatarme gehaktballen maken de maaltijd compleet.recept. 3g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 250 gram half-om-halfgehakt
  • 1 ui fijngesneden
  • 1/2 ei geklutst
  • 1 teen knoflook
  • 1/2 tl nootmuskaat
  • 1/2 el mosterd
  • 1 el ketjap
  • 1/2 tl kaneel
  • 1/2 tl paprikapoeder
  • 1 el paneermeel
  • roomboter

Instructies

  • Doe alle ingrediënten bij elkaar in een kom en kneed goed door elkaar. Is het gehakt nog wat te nat? Doe er dan wat meer paneermeel bij.
  • Vorm van het gehakt 4 grote gehaktballen.
  • Zet een pan op het vuur en doe de roomboter erbij.
  • Bak de gehaktballen aan alle kanten goudbruin.
  • Doe de deksel op de pan, zet het vuur middelhoog en laat de gehaktballen langzaam garen.
  • Draai de ballen af en toe om.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Gezonde gehaktballen maken
Hoeveelheid per portie
Calories 181 Calories from Fat 117
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 13g19%
Verzadigd vet 5g25%
Sodium 59mg3%
Potassium 209mg6%
Koolhydraten 3g1%
Vezels 1g4%
Suiker 1g1%
Eiwit 12g24%
Vitamine A 90IU4%
Vitamine C 2.1mg3%
Calcium 21mg2%
IJzer 1.4mg9%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Gezonde gehaktballen maken

Weet je nog die dagen dat je bij oma op een zaterdagmiddag gehaktballen ging rollen? Lekker kneden in een bak met gehakt om daarna mooie balletjes te maken. Oma was het brein achter het recept en jij voerde de taken uit. Hoe magisch de gehaktbal van toen ook lijkt, gehaktballen maken is eigenlijk poepsimpel!

Je moet gewoon een lekker recept hebben en een klein beetje geduld. Door de juiste ingrediënten met elkaar te combineren, kun je de perfecte gehaktballen op tafel zetten. Volg dit recept als jij gezonde gehaktballen wilt maken. Succes gegarandeerd!

Wat serveer je bij koolhydraatarme gehaktballen?

Natuurlijk kun je kunt gehaktballen eten bij het diner, maar wat dacht je van een gehaktbal op een sneetje koolhydraatarm brood? Een klein toefje mosterd erop… genieten! Of serveer het tijdens een feestje als borrelhap.

Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 50 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.

 

Koolhydraatarme gehaktballen volgens ma's gezonde recept.
3.93 van 90 stemmen
Print

Gezonde gehaktballen maken

Wil jij ook heerlijke gehaktballen maken? Gebruik dit makkelijke recept voor ontzettend lekkere en koolhydraatarme gehaktballen. Veel lekkerder dan die uit de supermarkt 😉
Gang Diner, Lunch, Tussendoortje
Keuken Hollands
Keyword eiwitrijk, gehaktballetjes, gezond tussendoortje, koolhydraatarm, verantwoord snacken, vleesgerecht
tijd <60 minuten
Voorbereidingstijd 20 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 40 minuten
Porties 4 gehaktballen
Caloriën 181 kcal
Auteur Niels Bosman

Ingrediënten

  • 250 gram half-om-halfgehakt
  • 1 ui fijngesneden
  • 1/2 ei geklutst
  • 1 teen knoflook
  • 1/2 tl nootmuskaat
  • 1/2 el mosterd
  • 1 el ketjap
  • 1/2 tl kaneel
  • 1/2 tl paprikapoeder
  • 1 el paneermeel
  • roomboter

Instructies

  1. Doe alle ingrediënten bij elkaar in een kom en kneed goed door elkaar. Is het gehakt nog wat te nat? Doe er dan wat meer paneermeel bij.
  2. Vorm van het gehakt 4 grote gehaktballen.
  3. Zet een pan op het vuur en doe de roomboter erbij.
  4. Bak de gehaktballen aan alle kanten goudbruin.
  5. Doe de deksel op de pan, zet het vuur middelhoog en laat de gehaktballen langzaam garen.
  6. Draai de ballen af en toe om.
Voedingswaarden
Gezonde gehaktballen maken
Hoeveelheid per portie
Calories 181 Calories from Fat 117
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 13g19%
Verzadigd vet 5g25%
Sodium 59mg3%
Potassium 209mg6%
Koolhydraten 3g1%
Vezels 1g4%
Suiker 1g1%
Eiwit 12g24%
Vitamine A 90IU4%
Vitamine C 2.1mg3%
Calcium 21mg2%
IJzer 1.4mg9%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Meer dan 140.000 succesverhalen
koolhydraatarm dieet boek programma met recepten en weekmenu

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • Jenny

    Bedankt voor het recept Ik ga het zeker proberen Hoe maak je een lekkere jus erbij? Ik wik eigenlijk geen pakjes en zakjes meer gebruiken

    Beantwoorden
    • Niels Bosman

      Je kunt de aanbaksels in de pan van de gehaktballen gebruiken voor de jus! Als je daar wat bouillon aan toevoegt, krijg je al een smakelijke jus:)

      Beantwoorden

Geef een reactie

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
frozen yoghurt met bevroren fruit 15g Voeg toe aan verzameling
Zelf frozen yoghurt maken?

Ben jij ook zo fan van frozen yoghurt? Zo maak je het zelf!

188
Link
koolhydraatarme kwarktaart met aardbeien 7g Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme kwarktaart met aardbeien

  Heb je iets te vieren? Maakt een koolhydraatarme taart…

300
Link
borrelnootjes van kikkererwten 22g Voeg toe aan verzameling
Gezonde borrelhapjes: kikkererwten bakken

Heb jij ook zo’n moeite met het verzinnen van verantwoorde snacks? Probeer eens dit recept voor borrelnootjes van kikkererwten!

142
Link
keto kerstkoekjes 1g Voeg toe aan verzameling
Keto Kerstkoekjes

Deze suikervrije kerstkoekjes zijn zo gemaakt. Met maar 6 ingrediënten!

203
Link
tosti met avocado 7g Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme tosti met avocado

Heerlijke koolhydraatarme tosti met avocado voor een goede start van de dag

161
Link
koolhydraatarme wraps met kip recept 45g Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme wraps met kip

Heb jij ook zo’n zin in wraps? Vandaag maken we koolhydraatarme wraps met kip!

128
Link
aardbeien salade 12g Voeg toe aan verzameling
Aardbeien salade met, avocado, spinazie en feta

Zoete aardbeien gecombineerd op verrassende wijze in een frisse salade met spinazie, avocado en feta. Smullen!

176
Link
plukbrood maken met kaas en koolhydraatarm brood 153g Voeg toe aan verzameling
Plukbrood met kaas

Plukbrood met kaas. Vandaag smeren we niet, maar plukken we ons brood!

238
Link
Wokgerecht met broccoli en kip 12g Voeg toe aan verzameling
Wokgerecht met broccoli en kip

De lekkerste koolhydraatarme Kip-Broccoli recept voor op tafel

129
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info