Home Recepten Tussendoortjes Gevulde tomaten met ei

Gevulde tomaten met ei

Tomaten zie je in recepten vaak in combinatie met ei. Maar wist je dat je ze er ook mee kunt vullen? Deze gevulde tomaten met ei zijn snel klaar én erg lekker.
  • Tussendoortjes
  • 2 stuks
  • 4g koolhydraten
gevulde tomaten 4g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 2 tomaten
  • 1 ei
  • scheutje melk
  • 1 plak bacon
  • peper

Instructies

  • Was de tomaten goed.
  • Snijd de kapjes eraf en haal het vruchtvlees eruit.
  • Snijd de bacon in dunne reepjes en bak in de koekenpan.
  • Klopt hete ei los met de melk en de peper.
  • Voeg het ei toe en roer tot je een roerei krijgt.
  • Vul de tomaten met het mengsel.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Gevulde tomaten met ei
Hoeveelheid per portie
Calories 107 Calories from Fat 63
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 7g10%
Verzadigd vet 2g10%
Sodium 269mg12%
Potassium 331mg9%
Koolhydraten 4g2%
Vezels 1g4%
Suiker 3g3%
Eiwit 8g16%
Vitamine A 950IU43%
Vitamine C 17.3mg23%
Calcium 20mg2%
IJzer 0.7mg4%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Gevulde tomaten met ei gezond?

Tomaten kun je bakken, pureren, maar ook prima rauw eten. Tomaten (zowel de grote als de snoeptomaatjes) passen perfect in een gezond en koolhydraatarm voedingspatroon. Ook bevatten ze veel kalium, wat goed is voor de bloeddruk en de spieren, en ze zijn rijk aan vitamine C.

Neem tomaten als tussendoortje, maak er een lekkere salade van of een heerlijke tomatencarpaccio. Je kunt natuurlijk ook gewoon deze gevulde tomaten maken. Gegarandeerd een succes!

Variatie op de gevulde tomaat

In dit recept vullen we de tomaten met ei, spek en peper. Maar er zijn nog veel meer mogelijkheden. Wat denk je van gevulde tomaat met gehakt en kaas? Of gevuld met basilicum, pijnboompitten en pesto? Ga zelf eens experimenteren en laat ons weten wat jouw favoriet is!

 

 

 

gevulde tomaten
4 van 4 stemmen
Print

Gevulde tomaten met ei

Tomaten zie je in recepten vaak in combinatie met ei. Maar wist je dat je ze er ook mee kunt vullen? Deze gevulde tomaten met ei zijn snel klaar én erg lekker.
tijd <10 minuten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 10 minuten
Porties 2 stuks
Caloriën 107 kcal

Ingrediënten

  • 2 tomaten
  • 1 ei
  • scheutje melk
  • 1 plak bacon
  • peper

Instructies

  1. Was de tomaten goed.

  2. Snijd de kapjes eraf en haal het vruchtvlees eruit.

  3. Snijd de bacon in dunne reepjes en bak in de koekenpan.

  4. Klopt hete ei los met de melk en de peper.

  5. Voeg het ei toe en roer tot je een roerei krijgt.

  6. Vul de tomaten met het mengsel.

Voedingswaarden
Gevulde tomaten met ei
Hoeveelheid per portie
Calories 107 Calories from Fat 63
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 7g10%
Verzadigd vet 2g10%
Sodium 269mg12%
Potassium 331mg9%
Koolhydraten 4g2%
Vezels 1g4%
Suiker 3g3%
Eiwit 8g16%
Vitamine A 950IU43%
Vitamine C 17.3mg23%
Calcium 20mg2%
IJzer 0.7mg4%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • W.G. Groeneveld

    Je kunt het vruchtvlees van de tomaten ook meebakken in de pan.

    Beantwoorden

Geef een reactie

Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info