Koolhydraatarme pannenkoeken - Lunch & diner - Makkelijk Afvallen

Koolhydraatarme pannenkoeken met havermout

By on 1 januari 2018
Leestijd: 2 minuten
koolhydraatarme pannenkoeken

Tijd voor pannenkoeken! Koolhydraatarme pannenkoeken met havermout. Deze pannenkoeken zijn geschikt als je wilt afvallen of wanneer je een gezondere variant zoekt voor de traditionele pannenkoeken.

Koolhydraatarme pannenkoeken

Pannenkoeken worden normaal gesproken van bloem of zelfrijzend bakmeel gemaakt. Beide ingrediënten zijn erg koolhydraatrijk. De normale pannenkoeken passen dus niet goed in een koolhydraatarm dieet.

Maar deze pannenkoeken gelukkig wel! In plaats van bloem of zelfrijzend bakmeel is er gebruik gemaakt van havermout. Havermout is tegenwoordig ontzettend hip. Je kunt er van alles mee maken. Denk aan ontbijt, bananenbrood, muffins en dus ook pannenkoeken!

Is havermout gezond?

Havermout is een bron van koolhydraten, maar wel gezond. Havermout bevat namelijk de gezonde variant; de langzame koolhydraten. Wanneer je langzame koolhydraten eet, blijft je bloedsuikerspiegel stabiel. De koolhydraten en eiwitten die in havermout zitten geven je langer een verzadigd gevoel. Hierdoor zit je langer vol en ben je minder geneigd om een tussendoortje te nemen.

Wat zit er in koolhydraatarme pannenkoeken?

Voedingswaarden per portie:

  • Kcal: 284
  • Koolhydraten: 17 g
  • Eiwitten: 15 g
  • Vetten: 9 g

Met deze gezonde pannenkoeken kan je het zo gek maken als je zelf wilt. Persoonlijk vind ik het lekker om de pannenkoeken te garneren met blauwe bessen. Ik vind de combinatie blauwe bessen en havermout verrukkelijk! Maar er zijn nog 1001 andere manieren om deze havermout pannenkoeken eigen te maken. Verklap jij je geheim? Laat het ons weten!

Meer van die lekkere koolhydraatarme recepten ontvangen? Download dan GRATIS mijn Receptengids met 10 overheerlijke afslankrecepten.

koolhydraatarme pannenkoeken
Afdrukken

Pannenkoeken met havermout

Heerlijke koolhydraatarme pannenkoeken als voedzaam diner! Door de havermout zit je snel vol en houd je lang een verzadigd gevoel.
Gang Hoofdgerecht, Lunch
Keuken Hollands
Trefwoord koolhydraatarm, koolhydraatarm recept, pannenkoeken met havermout, vegetarisch
Voorbereidingstijd 3 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 8 minuten
Porties 1 persoon
calorieën 258kcal

Ingrediënten

  • 100 gram havermout
  • 150 ml sojamelk
  • 2 eieren
  • snufje zout

Instructies

  • Doe de eieren in een kom en klop ze los met een garde.
  • Voeg de zout en beetje bij beetje de havermout toe en mix tot een egale massa.
  • Laat een pan heet worden en doe hier een beetje olie in.
  • Bak de pannenkoeken in de pan.

Nutrition

Calories: 258kcal | Carbohydrates: 17g | Protein: 17g | Fat: 12g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 327mg | Sodium: 202mg | Potassium: 375mg | Fiber: 2g | Sugar: 4g | Vitamin A: 785IU | Calcium: 234mg | Iron: 3.1mg

Facebook Reacties

About Niels Bosman

Niels Bosman is oprichter en eigenaar van MakkelijkAfvallen. Hij ontdekte de kracht van koolhydraatarm eten in 2014 en sinds die tijd is hij fulltime bezig met het coachen van zijn klanten. Hij heeft 4 boeken geschreven en meer dan 40.000 mensen geholpen aan een slank, gezond en gelukkig leven. Hij woont samen met zijn vriendin en kinderen in Eindhoven.

3 Comments

  1. Truus

    15 januari 2018at17:49

    Als je niet zo van sojamelk houd, dan kun je ook havermelk gebruiken.
    Daar krijg je erg lekkere pannenkoeken van.

    • Gerrie

      18 juni 2018at19:46

      waarom geen koeienmelk?

      • Linda

        9 juli 2018at15:38

        Niet Koolhydraatarm, Gerrie

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *