Kokosyoghurt | Koolhydraatarm & Gezond | Makkelijk Afvallen

Sweet coco: dessert recept met kokosyoghurt

By on 8 november 2018
Leestijd: 2 minuten
kokosyoghurt

Kokosyoghurt is super geschikt om te verwerken in een koolhydraatarm dessert! Combineer het met vers fruit en chiazaad.

Is kokosyoghurt gezond?

Zacht romig, lekker zoet maar met de frisse smaak van kokos: dat kan alleen maar kokosyoghurt zijn! Deze (vaak) veganistische vervanger van gewone yoghurt of kwark is koolhydraatarm en zit bomvol gezonde vitaminen en mineralen.

Dat komt omdat het product voornamelijk wordt verkocht onder doelgroep veganisten. Omdat zij geen dierlijke producten eten is het voor hen een voordeel als een product verrijkt is met calcium en vitamine B12, die voornamelijk in dierlijke producten voorkomen.

Deze stoffen worden dan ook vaak aan kokosyoghurt toegevoegd.

Als je veganistisch wilt eten, check dan wel even of de yoghurt die je koopt echt vegan is! Sommige merken gebruiken in hun kokosyoghurt nog steeds room of een andere vorm van zuivel.

Ma’s Tip: Ben jij benieuwd naar de veganistische keuken? Bekijk de website van Happy Vegan eens! Zij weten er alles van.

De voedingswaarden van dit sweet coco dessert:

Wat zit er nog meer in dit sweet coco toetje?

Ma’s Tip: Houd je van suikers? Dat is hartstikke gevaarlijk. Het is aan jou om hier iets aan te doen. Met deze 17 tips voor suikervrij eten kun je voor altijd van je suikerverslaving afkomen.

Nog meer van die lekkere gerechten maken terwijl je aan het afvallen bent? Bekijk hier ons Koolhydraatarm 50-dagen programma boordevol weekmenu’s met de lekkerste recepten voor ontbijt, lunch, diner en tussendoor!

kokosyoghurt
Afdrukken

Sweet coco dessert met kokosyoghurt

Dien je sweet coco dessert op in een kokosnoot en steel de show! (psst: in een mooi schaaltje is hij ook heel lekker)
Gang Ontbijt, Toetje
Keuken Westers
Trefwoord gezond ontbijt, glutenvrij, kokosyoghurt, koolhydraatarm, lactosevrij, snelgerecht, vegan, vegatarsich
Voorbereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 5 minuten
Porties 1 portie
calorieën 327kcal
Auteur Makkelijk Afvallen

Ingrediënten

  • 150 gram kokosyoghurt
  • 7 aardbeien
  • 1 tl chiazaad

Instructies

  • Haal de kroontjes van de aardbeien af en snijd ze doormidden.
  • Doe de helft van de aardbeien in een leuk schaaltje en schep hierop de kokosyoghurt.
  • Garneer met de andere helft van de aardbeien en het chiazaad.

Nutrition

Calories: 327kcal | Carbohydrates: 11g | Protein: 3g | Fat: 32g | Vitamin C: 50.9mg | Calcium: 40mg | Iron: 5.3mg

Facebook Reacties

About Niels Bosman

Niels Bosman is oprichter en eigenaar van MakkelijkAfvallen. Hij ontdekte de kracht van koolhydraatarm eten in 2014 en sinds die tijd is hij fulltime bezig met het coachen van zijn klanten. Hij heeft 4 boeken geschreven en meer dan 40.000 mensen geholpen aan een slank, gezond en gelukkig leven. Hij woont samen met zijn vriendin en kinderen in Eindhoven.

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *